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產品特色：
1.採用天然糯米加入麴菌，經過天然發酵釀製，擁有甘甜與酒香，味道濃郁香醇，能有效去除食物的腥味。
2.味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類料理不可或缺的調味料。
3.本品可取代砂糖與味精
4.可使用於各式異國沙拉、醃漬、燒烤、紅燒燜煮、調味沾醬、燒賣、蛋糕，為最佳調味聖品
5.具有提味、增色、去鹹、去腥味的特性，並可增加食物香氣與光澤度 產品規格
